Panamá: La Tapa del Coco, entre los 100 mejores restaurantes de Latinoamérica
El restaurante afropanameño se estrena en el ranking extendido, del 51 al 100, revelado por la organización Latin America’s 50 Best Restaurants. Por Revista Summa Con más de diez años en la escena gastronómica local resaltando la herencia culinaria de la comunidad...
Tecnología de pagos y tiendas digitales, impulsarán la competitividad de restaurantes en Latam
Se estima que en 2027 los servicios online de envío de comida en América Latina alcancen ingresos con un valor de US$8.800 millones. Por Revista Summa Al tiempo que el comercio de comida online continúa creciendo año tras año en Latinoamérica, las empresas de la...
Inteligencia Artificial profesionaliza a la industria de restaurantes
Actualmente, existen herramientas para mejorar la administración y operación de los restaurantes Por Revista Summa El uso de la tecnología permite la profesionalización de muchas industrias y la restaurantera no está exenta. Y es que, el Internet de las cosas y la...