Costa Rica: Pandemia consolida tendencias de bienestar, sostenibilidad y cero desperdicios en industria alimentaria
Pandemia ha sido un dinamizador de determinadas tendencias de valor agregado. Por Revista Summa Tendencias que venían marcando la pauta en la industria alimentaria mundial se consolidaron como consecuencia de los nuevos hábitos de consumo tras la pandemia. De acuerdo...
Costa Rica: Industria Alimentaria pide planes y acciones en reactivación y estabilidad económica de largo plazo
Empresarios solicitan una política integral para la reactivación económica y una reforma estructural del Estado para evitar, a toda costa, un potencial default financiero en 2021. Por Revista Summa Un año 2020 para olvidar y un 2021 para recuperar esperanza y...
Costa Rica: Insumos para industria alimentaria tienen oportunidad para exportarse a Chile
El país centroamericano tiene oportunidad en jugos y concentrados. Por Revista Summa De acuerdo con el estudio “Oportunidades para la comercialización de frutas y vegetales procesados como insumos para la industria alimentaria en Chile” productos como jugos y...