Costa Rica: Industria alimentaria demuestra resiliencia y capacidad de abastecimiento
Incremento en precios altos e informalidad acelerada en pandemia amenaza crecimiento de 2022 por lo que industria solicita aprobación de proyectos de ley fundamentales. Por Revista Summa El 2021 será recordado como el año en que la industria alimentaria demuestra su...
PROCOMER analiza potencial de la biodiversidad de Costa Rica para generar valor agregado en industria alimentaria
Se encuentran retos y barreras para el desarrollo de cadena de valor basada en uso de principios bioactivos. Por Revista Summa Con el objetivo de identificar y analizar los requerimientos, retos y avances del sector público y privado del país para aprovechar el...
Industria alimentaria de Costa Rica busca conquistar paladares europeos en la feria Anuga 2021
Participan 10 empresas costarricenses con la coordinación y acompañamiento de PROCOMER. Por Revista Summa Tras la exitosa participación de la industria alimentaria costarricense en la Buyers Trade Mission (BTM) virtual 2021, del 9 al 13 de octubre expone lo mejor de...