Folclor y tradición ancestral para promover en Costa Rica la gastronomía de Nicaragua
“¿Qué es lo rico de Nicaragua, además de la comida?. La cultura y las tradiciones”. Por EFE Una pareja de exiliados nicaragüenses en Costa Rica, junto a un primo, abrieron un pequeño restaurante en San José al que bautizaron como La Gigantona, con el que...
Todo listo para el Congreso Gastronómico Sostenible Costa Rica 2023
El evento lo prepara Enjoy Hotels, y dará inicio el viernes 3 de noviembre. Por Revista Summa El Congreso Gastronómico Sostenible Costa Rica tendrá sede este año en el Hotel El Mangroove, los días 3 y 4 de noviembre, con un programa fuerte de conferencias...
Costa Rica: Concurso busca apoyar a emprendedores reposteros y personas amantes de la cocina
Este concurso permitirá a los participantes visibilizar sus recetas originales y emprendimientos a través de las Redes Sociales de la reconocida chef (@chefelenaguillen), ganar órdenes de compra y canastas de productos. Por Revista Summa DULCE DESAFÍO REPOSTERO es el...