Crecimiento promedio del 1.5% de la producción durante el año y un fuerte aceleramiento durante el mes de octubre cercano al 6%, permite mirar un 2024 con optimismo y mejores resultados. Por Revista Summa Como un año muy duro, pero con balance positivo. Así catalogan...
CACIA solicita a diputados retomar trámite necesario para que el proyecto se convierta en ley lo antes posible. Por Revista Summa Como un escollo que debe ser solventado de manera urgente por la actual Asamblea Legislativa. Así calificaron los industriales de...
El país centroamericano está presente feria internacional ANUGA 2023. Por Revista Summa Con el objetivo de consolidar la presencia de Costa Rica en el mercado y posicionar a los exportadores costarricenses como alternativa de negocios en la Unión Europea y el Norte de...
Empresa costarricense Tertulia Brugge fue la ganadora en los premios Gulfood Innovation en la categoría Best Sustainable Product. Por Revista Summa Alimentos como café tostado; cocoa en polvo; jugos y purés de frutas; raíces, tubérculos, frutas y vegetales congelados;...
Empresas costarricenses pueden explorar en nichos como productos con jengibre y cúrcuma, colágeno, cáñamo, CBD y altos en proteína. Por Revista Summa El reciente estudio “Tendencias e innovaciones en la industria alimentaria 2022 ”, elaborado por la...