Chef italiano con estrellas Michelin está de visita en Costa Rica para deleitar en restaurantes costarricenses
El acercamiento busca fortalecer las diferentes unidades de negocio de Enjoy Group tanto de restaurantes como hoteles. Por Revista Summa Esta noche a partir de las 7 p.m el chef Gabriele Boffa originario de Piemonte Italia, deleitará los paladares de los...
Costa Rica se abre paso en el sector de la gastronomía diferenciada, sostenible y saludable
Este es un proyecto de Gastronomía Esencial liderado por Alejandro Madrigal Ramírez. Por Revista Summa Imagínese poder comer productos que acompañen platos fuertes en homenaje a la cocina costarricense, como patacones de fruta de pan, tiquizque, enyucados, chiles...
Costa Rica y España unirán talentos en dos noches gastronómicas de primer mundo
La actividad culinaria se llevará a cabo el 20 y 21 de enero en el restaurante EnBoca. Allí, los comensales harán un viaje culinario basado en la amplia y exitosa experiencia de ambos chefs. Por Revista Summa Desde su apertura, el restaurante EnBoca se consolidó como...