Las claves para enfrentar desafíos del comercio global de alimentos y seguridad alimentaria
Mediante el multilateralismo y la cooperación entre diferentes sectores que será posible avanzar en la construcción de las soluciones que trascienden fronteras. Por Revista Summa Reconocidos actores del sector privado agroalimentario coincidieron en que la región de...
¿Cómo la industria 4.0 puede ayudar a mantener la seguridad alimentaria?
Una de las soluciones para la industria de alimentos y bebidas es comenzar a buscar oportunidades como la seguridad alimentaria preventiva y controles de calidad. Por Revista Summa Según el informe de Seguridad Alimentaria de la Organización de las Naciones Unidas...
El camino para la recuperación económica y la seguridad alimentaria de las Américas
Para solventar los problemas de desarrollo que planteó la crisis sanitaria es necesario atenderlos de manera multidimensional a través de cooperación regional. Por Revista Summa La situación de la seguridad alimentaria en las Américas y los desafíos de la nueva...