Costa Rica: ExpoCafé Tarrazú 2024 concentrará lo mejor de la industria cafetera de la zona de Los Santos
90 stands ofrecerán marcas autóctonas, cafeterías de especialidad y una gran variedad de productos derivados del grano de oro, del 15 al 17 de marzo en San Marcos de Tarrazú. Por Revista Summa La zona de Los Santos, reconocida en el mundo por producir el mejor café,...
Cafés especiales, el as bajo la manga para afrontar la crisis del sector en Latinoamérica
En Honduras los cultivadores han incorporado estrategias de agricultura ecológica. Por EFE La industria cafetera de América Latina, la más grande del mundo dado que representa el 61 % de la producción, se esfuerza hoy en abrirle mercado a sus cafés especiales, un as...
Inteligencia artificial y ciencia impulsarán el cultivo de café carbono positivo en Costa Rica
Pondrán a disposición de sus más de 1.000 asociados fertilizante orgánico para sustituir el uso de químicos. Por Revista Summa Que el cultivo del café y de hortalizas en Dota, Tarrazú y León Cortés sean procesos más orgánicos, así como que el aire que respiran sus...