Uno de los impactos principales de la pandemia en el sector de alimentos, ha sido el comportamiento volátil de la cadena de suministros. Por Revista Summa La pandemia por Covid-19 y el repunte de contagios en diversos países del mundo, han provocado que gobiernos...
La CGAB hace un llamado a los gobiernos de Centroamérica a que generen las condiciones necesarias para incentivar el comercio regional como el mejoramiento de aduanas. Por Revista Summa La Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas, CGAB, ha...
El informe sobre el Índice de desperdicio de alimentos ayuda a los países a realizar un seguimiento del progreso en el Objetivo de Desarrollo Sostenible de la ONU 12.3 de reducir a la mitad el desperdicio de alimentos para 2030. Por EFE Se estima que 931 millones de...
Los fondos permitirán también fortalecer la cadena de valor a través del aumento de las compras a los más de 8.000 proveedores de CMI Alimentos. Por EFE El Banco Interamericano de Desarrollo (BID) anunció este lunes que BID Invest, su brazo para el sector privado,...
La Refri es un renovado emprendimiento que ofrece alimentos en presentaciones a granel de productos básicos en toda mesa costarricense, desde gallo pinto y plátanos maduros hasta una excelente variedad de proteínas y legumbres. Por Rocío Ballestero Hace 15 años, la...
