El primer restaurante que abrió la marca en Costa Rica fue también el primer local de McDonald’s en Latinoamérica.
Por Revista Summa
McDonald’s está 100% enfocada en el consumidor por lo que su visión, valores y propósito están total mente alineados para llevar valor a sus clientes y a las comunidades en donde opera. Además, personaliza sus productos según los hábitos de consumo y es así como logra generar experiencias únicas y conectar emocionalmente con todos sus consumidores.
La marca es operada en Costa Rica por Arcos Do rados, mayor franquiciado independiente de McDo nald’s del mundo y la cadena de restaurantes de ser vicio rápido más grande en América Latina y el Caribe, que la impulsa también con su propósito: “Hacer de cada día una oportunidad para alimentar personas y construir sueños”.
La empresa implementa su propia estrategia ESG llamada «Receta del Futuro» para maximizar su im pacto positivo, la cual se basa en seis pilares: Empleo Joven, Familia y Bienestar, Diversidad e Inclusión, Abastecimiento Sustentable, Cambio Climático y Eco nomía Circular.
En paralelo, desarrolló una «cooltura» de servicio basada en cinco principios: humildad, generosidad, vocación de servicio, inclusión y agilidad, la cual crea un ambiente de trabajo positivo que impulsa la satisfacción de sus colaboradores. Eso se traduce en una mejor experiencia para sus clientes.
Una marca que evoluciona
La compañía implementa mejoras con tinuas en sus procesos, productos y servi cios para satisfacer las necesidades de sus consumidores y mantenerse a la vanguar dia del mercado. Por ejemplo, ha realizado importantes innovaciones en sus procesos productivos para asegurar que los alimentos que ofrece cumplan con los más altos están dares, como la eliminación de los colorantes y saborizantes artificiales de sus productos emblemáticos, reemplazándolos por opcio nes naturales. También mejoró el contenido nutricional de la Cajita Feliz mediante la in corporación, desde 2011, de frutas y vegeta les, la reducción de sodio, grasas y calorías y la eliminación de azúcar añadida.
Sumado a ello, en 2017, lanzó la aplicación de McDonald’s, la cual se encuentra en constante innovación para ofrecer un mayor valor a los consumidores a nivel de cupones y brin darles distintas opciones para disfrutar de su menú, ya sea por McDelivery o con la opción Pedí y Retirá, que permite elegir si se desea consumir en un restaurante o que se le entregue por Automac, Pick Up o en mostrador.
Asimismo, incorporó kioscos de autogestión digital y optimizó el diseño de sus restaurantes para facilitar el acceso a su variado menú, según les sea más conveniente a los consumidores.
“En Arcos Dorados constantemente analizamos las tendencias de consumo de los clientes para adaptar nuestro servicio a sus gustos y necesidades. Sobre todo, los escuchamos para continuar ofreciendo productos icónicos, seguros y de alta calidad que contribuyen a crear momentos de bienestar, felices, accesibles para todas las personas en América Latina y el Caribe”, acota Marianela Ureña, gerente de comunicaciones de Arcos Dorados Costa Rica.
3 CAMPAÑAS EXITOSAS
Yo soy de aquí: Lanzada en mayo de 2023 y galardonada en la categoría bronce en los Effie Awards Costa Rica 2024, resalta el uso de ingredientes costarricenses en los restaurantes de la marca y reafirma el compromiso de la compañía por apoyar a los productores locales, a lo largo de su trayectoria en el país. Ese impacto se extiende a diferentes regiones del territorio nacional, como San Carlos, Cartago, Alajuela y la zona de los Santos, entre otras, donde cada mes se producen los ingredientes que forman parte del menú de los 75 restaurantes del país, como la lechuga, cebolla, tomate, huevos, pollo, carne, pan y café, entre otros.
MiMcDonald’s: Es un programa de lealtad lanzado en mayo 2024, diseñado para ofrecer una experiencia personalizada y recompensas exclusivas a los clientes. Beneficia a los usuarios registrados en la app de McDonald’s y llegó para transformar su experiencia al recompensar sus compras con puntos canjeables por sus productos favoritos.
Costa Rica fue el tercer país de Latinoamérica, luego de Brasil y Uruguay, en implementar este programa, lo cual refleja la con- fianza que Arcos Dorados deposita en este territorio y destaca su capacidad de innovación, desarrollo y talento.
Gran Día: Es la jornada solidaria de McDonald’s en la cual el 100% de las ventas de Big Mac se destinan a la Fundación Infantil Ronald McDonald y al programa de empleabilidad Youth Can! de Aldeas Infantiles SOS. Gracias a su apoyo, desde el 2014, la fundación ha impactado positivamente a más de 6.800 familias de zonas alejadas y vulnerables del país y ha entregado más de 500.000 servicios de alimentación. El programa de empleabilidad Youth Can!, por su parte, respaldado desde el 2017, ha brindado capacitación y formación en habilidades para la empleabilidad a alrededor de 2.800 jóvenes y más de 300 de ellos han conseguido empleo formal. En el 2023, en el Gran Día se vendieron 76.310 Big Mac, lo que permitió una recaudación de US$380.838, destinados a ambas organizaciones.