Parte esencial de este evento es la cena benéfica de la cuál se podrá disfrutar para la Fundación Sonrisas. Por Revista Summa El próximo 27 y 28 de setiembre, en el Hotel El Mangroove Autograph Collection se llevará a cabo el Congreso Gastronómico Sostenible. Este...
Auge en turismo gastronómico requiere la profesionalización en el país. Por Revista Summa Chefs de dos prestigiosas academias italiana, darán curso en Costa Rica. Una de ellas, con estándares Michelin, tendrá a cargo el curso de pastas y la otra, se enfocará en...
Tokio se mantiene así por duodécimo año consecutivo como la ciudad del mundo con más restaurantes con estrella Michelín. Por EFE La capital japonesa, Tokio, se corona por duodécimo año consecutivo como la ciudad con más estrellas Michelín del mundo, con 200...
Rodrigo de la Calle ha recibido grandes reconocimientos al basar su menú solamente en vegetales, sin incluir ningún tipo de carne. Por Revista Summa El chef español Rodrigo de la Calle es el próximo invitado del evento “Ruta Gastronómica”, iniciativa impulsada por el...