Chefs bajo estándares Michelin darán curso profesional en Costa Rica
Auge en turismo gastronómico requiere la profesionalización en el país. Por Revista Summa Chefs de dos prestigiosas academias italiana, darán curso en Costa Rica. Una de ellas, con estándares Michelin, tendrá a cargo el curso de pastas y la otra, se enfocará en...
Tokio se mantiene como la ciudad con más estrellas Michelín del mundo, con 200 para 2023
Tokio se mantiene así por duodécimo año consecutivo como la ciudad del mundo con más restaurantes con estrella Michelín. Por EFE La capital japonesa, Tokio, se corona por duodécimo año consecutivo como la ciudad con más estrellas Michelín del mundo, con 200...