Empresas que inspiran en la región. Edición Octubre 2024
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Así es el panorama del comercio de bebidas y alimentos en Centroamérica

Abr 13, 2021 | En la Mira, Noticias de Hoy

Revista SUMMA
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La CGAB hace un llamado a los gobiernos de Centroamérica a que generen las condiciones necesarias para incentivar el comercio regional como el mejoramiento de aduanas.

Por Revista Summa

La Cámara Guatemalteca de  Alimentos  y  Bebidas,  CGAB, ha seguido con especial interés el desarrollo del comercio entre los países centroamericanos, y ha observado los números estadísticos en el tema de exportación e importación de productos que pertenecen al rubro de alimentos y bebidas.

La región de Centroamérica, durante el 2020, reportó cifras que evidenciaron la importancia de  seguir operando como una unión, con el objetivo de desarrollar sus economías internas, motivar el crecimiento sostenido y en crear mejores condiciones para sus habitantes.

Es por eso, que la CGAB, por medio de un análisis de datos, presenta el siguiente  informe:  Comercio de  alimentos y bebidas con Centroamérica.

Durante el 2020, se observó que el 48% total de  las exportaciones del rubro de alimentos y bebidas guatemaltecas se realizó a los países de Centro América, siendo sus  principales  socios comerciales El Salvador con 18% y, Honduras  con  el  14%. Nicaragua fue el tercer país que más productos de alimentos y bebidas adquirió de  Guatemala, con un  7.3%, seguido por Costa Rica con un 4.8% y por último, Panamá con un 3.5%.

Estos datos reflejan la importancia estratégica que tiene la región como un bloque, y cómo la Integración Económica de

Centroamérica, el respeto al libre comercio, libre movilidad, y el cumplimiento a los acuerdos aduaneros, pueden ser una ruta de desarrollo sostenible.

Importaciones Guatemala 2020

Guatemala, al ser una de las  potencias  económicas  de Centroamérica,  se posiciona como un socio comercial estratégico para  los  países  del  Istmo,  de donde  puede adquirir diferentes productos para la fabricación de alimentos y bebidas,  o bien, productos  terminados  para  su venta,  estas  acciones  comerciales  representan  el 35.1% de las importaciones guatemaltecas de esos países .

En su desglose, se observa que Guatemala importó desde Costa Rica un 15.3%, de El Salvador un 12.3%, de Honduras un 4.5%, de Nicaragua un 2.9%, y las importaciones desde Panamá únicamente un 0.1%.

Unión aduanera entre Honduras, El  Salvador  y  Guatemala, opción  para disminuir la migración irregular

La  CGAB  observó que  durante el  2020,    países  de  Centroamérica  en  especial,  El Salvador y Honduras, fueron los grandes beneficiados por el Acuerdo de  Libre Comercio y la Unión Aduanera con Guatemala, debido a que El Salvador exportó a Guatemala los siguientes productos de alimentos y bebidas:

  • Otras preparaciones de harina 13.9% Otras bebidas (no carbonatadas) 9.7% Cereales inflados o tostados 9.6% Otros tipos queso rallado o polvo 8.6% Harina de maíz 4.7%
  • Frijoles preparados 4.3%
  • Otros productos galletería 4.3% Confites 4.1%
  • Margarina 3.8%
  • Otras preparaciones de manías 3.8Siendo un total del 66.8% de la producción del vecino país.

Honduras no se quedó atrás, y tuvo una importante participación dentro del mercado guatemalteco, ya que sus principales 10 productos exportados fueron:

  • Otras preparaciones de harinas 21.4% Aceite de palma refinado 12.5% Cereales inflados o tostados 8.4%
  • Otras grasas vegetales hidrogenada 8.4% Otros productos galletería 7.5%
  • Harina de trigo 6.0%
  • Leche fluida (grasa menos del 6%) 5.5% Margarina 4.6%
  • Harina de maíz 3.1%
  • Las demás conservas de frutos 2.4.%
  • Haciendo un total de 79.8% de la producción de alimentos y bebidas de Honduras.

Para la CGAB el comercio centroamericano puede ser una herramienta  para aminorar la migración irregular, en especial la que ocurre en el “Triángulo Norte”, ya que la industria de alimentos y bebidas genera encadenamientos de empresas, que se reflejan en la generación de más empleo y mayor oportunidad de crecimiento e inversión en las áreas que más lo necesiten.

Otros datos sobresalientes

El informe Comercio de Alimentos  y  Bebidas  con  Centroamérica  reporta  que  el rubro de alimentos y bebidas en Guatemala generó exportaciones por un valor de US$768 millones, en 2020, y un total de importaciones de US $636.1 millones.

Los principales socios comerciales de Guatemala en la adquisición de productos del sector alimentos y bebidas son El Salvador y Honduras.

Los diez productos más exportados de Guatemala a Centro América son:

  • Galletería 5.1%.
  • Otras bebidas 3.7%.
  • Aceite de palma refinado 3.3%.
  • Salsas preparadas 2.9%
  • Aguas gaseosa/azucaradas 2.6%
  • Preparaciones sopas 2.5%.
  • Aceite de palma sin refinar 1.9%.
  • Otras galletas dulces 1.8%.
  • Helados 1.6%
  • Confites 1.4%

Por último, la Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas hace un llamado a los gobiernos centroamericanos, a que generen las condiciones  necesarias  para incentivar el comercio regional, como el mejoramiento de aduanas y  puntos fronterizos, mantenimiento  a  la  red  vial, mejoras  en  materia  tecnológica, seguridad, entre otros, la economía es más favorable a las naciones si se trabaja en bloque.

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