Por Revista Summa
El Mangroove Autograph Collection ha sido parte de las propiedades elegidas como nominadas para los World Culinary Awards. La categoría sería como mejor restaurante de hotel en Costa Rica 2024 para el Makoko.
La votación se abre a partir del 30 de mayo y se extiende hasta el 30 de agosto. Durante este período, se solicita a profesionales de la industria, medios de comunicación y consumidores que voten por los nominados que consideren los mejores de la industria culinaria.
Makoko es el principal restaurante del hotel El Mangroove ubicado en el Golfo de Papagayo, Playa Panamá. Tiene capacidad para 92 personas. Su filosofía culinaria es una experiencia gastronómica con un toque de autenticidad que incluye productos locales y de temporada.
El restaurante trabaja bajo el concepto de kilómetro cero, además ofrece coctelería de exclusividad
Makoko está disponible tanto para huéspedes como para visitantes con previa reservación.