Algunos proyectos ofrecen experiencias llenas de bienestar en sus fincas u hoteles.
Por Revista Summa
El turismo es un sector económico que está en constante evolución; por lo que, cada cierto tiempo nace una nueva tendencia para responder a las necesidades de los turistas. Recientemente el agroturismo se convirtió en una nueva opción para paseos o viajes para los que buscan una alternativa distinta de descanso.
Dos ejemplos en Costa Rica de este tipo de turismo son el Hotel Río Celeste Hideaway y Finca y Restaurante Lecanto, quienes cuenta cada uno con un tour enfocado en alguna producción agrícola.
Silvia Chaves, propietaria de Finca y Restaurante Lecanto explica que la finca al ser 100% orgánica, sostenible y autosustentable, productora de un café 100% orgánico, certificado y de calidad de exportación y fabricado por ellos mismos, así como los bioinsumos, biofertilizantes y abonos orgánicos, se convierte en una experiencia llena de bienestar para el turista que desea tener esa conexión con la naturaleza, que comparte estas prácticas ambientales e incluso, aquellos que quieren transmitir este vivir a sus familias.
“Otro punto valioso es que al no usar fertilizantes en nuestra finca y ser 100% sostenibles se atrae muchísimas especies y la experiencia más allá de la agricultura, se convierte en una vivencia integral”, agregó Chaves.
En el caso del Tour de Café, las personas tendrán la posibilidad de conocer el proceso de cómo se produce un café orgánico, conocer la historia de este grano en el país; así como, aprender cómo es la función de los microrganismos y los bioinsumos que se utilizan en la producción de este importante cultivo.
El tour tiene una duración de una hora con treinta minutos, e incluye la visita guiada en la finca, zona de producción de bioinsumos, naciente y huerta; además, al final del recorrido el turista podrá disfrutar de una deliciosa taza de café Lecanto.
Para disfrutar del recorrido, Chaves menciona que se aconseja la persona lleve zapatos y ropa cómodos, protector solar, repelente y cámara o teléfono.
En el caso del Hotel Río Celeste Hideaway, su Operation Manager Óscar Bermúdez explica que “nosotros en el hotel diseñamos un tour a una finca que produce chocolate, ya que conocemos que hay un segmento del turista que busca vivir una experiencia que le permita desconectarse del ruido, del estrés y vivir una experiencia que le permita tener un contacto más cercano con las raíces del país que lo visita y conocer sobre algún proceso de producción de algún alimento representativo”.
Este hotel cuenta con el Tour de Chocolate, el cual se enfoca en la visita a una finca productora ubicada en las faldas del Volcán Tenorio, donde se ofrece un recorrido exclusivo por la finca y la fábrica. Este es un paseo ideal para os amantes del cacao y la cocina.
Este tour tiene un valor de 165 dólares más impuestos por persona. Este incluye: transporte, guía naturalista, entradas, degustación de chocolate, y tarda 4 horas. Se aconseja llevar repelente, zapatos cómodos, poncho, pantalón largo, cámara y bloqueador solar.