Gastronómica Costa Rica promueve la integración de profesionales en gastronomía y turismo sostenible
Gastronómica Costa Rica estará representando al país en el II Congreso Internacional Mikhuna 2024, Gastronomía, Turismo y Cultura, que se realizará en la Ciudad de Cajamarca, Perú. Por Revista Summa Gastronómica Costa Rica tiene dos importantes proyectos que...
Eco huerta: la apuesta que realizan los hoteles para ofrecer una gastronomía sostenible
Las huertas también son aprovechadas para tours de recolección de alimentos orgánicos. Por Revista Summa La presencia de un huerto orgánico en el hotel tiene muchos efectos positivos y que atraen a clientes y futuros huéspedes. En la actualidad los viajeros buscan...