¿Quién es quién en alimentos y bebidas?
El cambio está presente en todos los sectores y en este caso, en lo que comemos, quién lo prepara y cómo se produce. Por Rocío Ballestero Históricamente, el sector de Alimentos y Bebidas ha sido un abanderado e impulsor de la innovación para adaptarse a los gustos y...
Sequía y las altas temperaturas ponen en peligro la producción de alimentos en Honduras
Las autoridades hondureñas mantienen alerta roja, de emergencia, en 144 de los 298 municipios de Honduras. Por EFE La sequía y las altas temperaturas asociadas a la crisis climática y empeoradas por el fenómeno El Niño tendrán un impacto “dramático” en la...
Costa Rica participa por segunda ocasión en The Mexican Healthy Product Summit
PROCOMER impulsa la oferta exportable de alimentos saludables en México. Por Revista Summa Del 25 al 27 de enero de 2024, la Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER), en conjunto con 5 empresas costarricenses, exhibirán la oferta exportable de...