Los amantes de la coctelería tendrán la oportunidad de conocer de cerca la experiencia de Handshake Speakeasy.
Por Revista Summa
En una fusión única de prestigio internacional y excelencia local, llegan a Costa Rica los representantes del tercer mejor bar del mundo, Handshake Speakeasy. Escondido en el vecindario de la Colonia Juárez, en Ciudad de México, y galardonado con el tercer lugar a nivel mundial en World’s 50 Best Bars 2023, este exclusivo evento es posible gracias a la colaboración entre Caffè Negroni y el restaurante Isolina.
Marcas como Tanqueray London Dry, Ketel One, Johnnie Walker Black Label y Locoto Imports con el Mezcal 7 Misterios, también se sumaron para hacer posible esta visita.
Los amantes de la coctelería tendrán la oportunidad de conocer de cerca la experiencia de Handshake Speakeasy, que más que un bar; es un concepto «speakeasy» que ha resurgido con fuerza en la última década. La experiencia de los speakeasies ha cautivado a los amantes de la hospitalidad al ofrecer una inmersión única y envolvente en el mundo de la mezcla de bebidas.
El diseño meticuloso de Handshake Bar recrea el glamour de la era de la prohibición. Desde la entrada secreta hasta el callejón que evoca antiguas calles de Nueva York, cada detalle está diseñado para transportar a los visitantes a una época de clandestinidad y misterio, que les ha conseguido el título del tercer mejor bar a nivel mundial.
Del 9 al 11 de enero, los costarricenses podrán sumergirse en una serie de eventos extraordinarios:
Martes 9 de enero a las 10 a.m.: Conversatorio en Estancia Escazú
Un encuentro matutino en Estancia Escazú, donde los representantes de Handshake Speakeasy compartirán su experiencia y perspectivas en el mundo de la coctelería. La charla será ofrecida por Rodrigo Urraca Iriarte, Socio y gestor de relaciones públicas de Handshake y el evento se extenderá de 10:00 a.m. a 1:00 p.m. y tendrá un costo de 35.000 colones por persona e incluirá una certificación. Los espacios son limitados.
Martes 9 de enero a las 7 p.m.: Meet & Greet en Caffè Negroni
Una velada en Caffè Negroni para conocer a Rodrigo Urraca Iriarte, y Gustavo Almaraz Mérida, bartender de Handshake, en un ambiente cálido y acogedor.
Miércoles 10 de enero a las 8 p.m.: Guest Night en Restaurante Isolina
Un evento especial al este de la ciudad donde podrán tener la oportunidad de disfrutar de las creaciones innovadoras de Handshake junto con los bartenders de Isolina.
Jueves 11 de enero a las 8 p.m.: Guest Night en Caffè Negroni, Escazú
Última oportunidad en donde el talento de Handshake Speakeasy se une al restaurante Caffè Negroni para ofrecer una experiencia gastronómica y de coctelería única.
Un Compromiso con la Gastronomía Colaborativa y los Maestros de la Coctelería:
Rodrigo Urraca Iriarte, socio y gestor de relaciones públicas de Handshake, y Gustavo Almaraz Mérida, bartender de Handshake, son los talentos que liderarán estas noches de coctelería única en Costa Rica. Lo harán en conjunto con el equipo de bartenders de Caffè Negroni y de Isolina, para ofrecer creaciones únicas a los comensales, en una experiencia sin precedentes en Costa Rica.
Danny Solano, socio de Caffè Negroni y Fernando Crespo socio de Isolina expresaron su entusiasmo por esta apuesta única por la gastronomía colaborativa:
«Con este evento, estamos apostando no solo por traer a Costa Rica la excelencia de la coctelería mundial, sino que también fortalece nuestro compromiso de posicionar a Costa Rica en el mapa mundial de la gastronomía y la coctelería. Los Guest Nights son una apuesta audaz que nos permite traer talento de renombre mundial a nuestro país, ofreciendo experiencias únicas que destacan la diversidad y calidad de nuestra escena gastronómica. Aunado a esto, nos permite entender cómo están trabajando los mayores exponentes de la coctelería del mundo, para poder reflejar eventualmente lo aprendido en nuestro país y que ellos también se empapen de nuestra cultura».
Esta es una oportunidad imperdible para los amantes de la coctelería y la buena gastronomía en Costa Rica. La llegada de «Handshake Speakeasy» representa un hito significativo para la cultura de la coctelería en nuestro país, consolidándola como un destino global para los apasionados de la hospitalidad.