En Guatemala, más de 125.000 familias dependen directamente de la producción de café.

Por Revista Summa

Más de 2.500 caficultores de los 5 continentes, se reunieron en la ciudad de Campinas, Brasil, los días 10 y 11 de julio de 2019, en el segundo Foro Mundial de Países Productores de Café.

Los productores de Guatemala fueron representados por integrantes de la Junta Directiva de Anacafé, quienes participaron activamente en las reuniones del Foro, defendiendo los intereses del sector caficultor
guatemalteco, en especial los de los productores de pequeña escala (97% del total) quienes cosechan en áreas menores a 4 manzanas.

El Foro reunió a representantes de los países productores de café para discutir temas de interés común, como los ingresos de los caficultores, temas sociales, ambientales además del clima y la sostenibilidad.

Los representantes de Anacafé, organización líder de los caficultores de Guatemala, promovieron una
postura regional unificada que permita a los productores de los países miembros de Promecafé (los 6 países de Centroamérica, Perú, República Dominicana, México y Jamaica) alcanzar una caficultura sostenible en los aspectos económicos, sociales y ambientales.

Durante los dos días del evento, se presentaron varias propuestas, entre estas del profesor Jeffrey D. Sachs,
director del Centro de Desarrollo Sostenible del Instituto de la Tierra da Universidad de Columbia, quien
planteó la creación de un Fondo Mundial del Café para cofinanciar la sostenibilidad de los caficultores.

Este fondo propuesto, de US$10.000 millones al año, se alimentaría inicialmente con recursos por
US$2.500 millones por parte de la industria. A este monto, se sumarían aportes públicos, privados y de
donaciones para invertir directamente en la producción del grano y mejorar la sostenibilidad de los
productores.

En Guatemala, más de 125.000 familias dependen directamente de la producción de café y generan más
de medio millón de empleos. En 2018, el café fue el segundo producto agroindustrial más importante de
Guatemala, con más de US$679 millones de dólares en generación de divisas, equivalentes al 6.19% del
total de exportaciones del país. A nivel mundial, un total de 25 millones de familias se dedican al cultivo de
café.

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