La compaรฑรญa es la รบnica del sector que invita de forma proactiva a sus clientes a recorrer sus cocinas y conocer cรณmo se preparan las hamburguesas mรกs icรณnicas del mundo.
Por Revista Summa
En el Mes de la Transparencia de la Informaciรณn, McDonaldโs vuelve a poner en primer plano una de sus iniciativas mรกs emblemรกticas: Puertas Abiertas, el programa exclusivo que desde hace aรฑos invita a los clientes a recorrer las cocinas de sus restaurantes y conocer en primera persona cรณmo se prepara el menรบ que millones de personas eligen a diario.
โEn McDonaldโs creemos que la confianza se construye con hechos. Por eso somos los รบnicos en la industria que abrimos nuestras cocinas de forma proactiva y permanente, para que todos puedan ver el cuidado y cariรฑo que tenemos por cada ingrediente y proceso de nuestro menรบโ,ย afirmรณ David Grinberg, Vicepresidente de Comunicaciones Corporativas de Arcos Dorados, quien complementรณ:ย โCuando las personas conocen esa obsesiรณn que tenemos por la calidad y la seguridad alimentaria, su confianza y percepciรณn de la marca mejora notablementeโ.
โNuestro compromiso con los mรกs altos estรกndares de calidad se reafirma cada dรญa. Para nosotros es un orgullo abrir las puertas y permitir que nuestros clientes vivan, de primera mano, todo lo que ocurre detrรกs del mostrador. Estos recorridos estรกn pensados para todos y nos entusiasma practicar la transparencia y el diรกlogo, rompiendo mitos y mostrando la verdadera realidad de nuestra cocina.โ expresรณ Loney Armijo, Managing Director de Arcos Dorados Panamรก.
Entre lo que mรกs destacan los clientes que realizaron el recorrido se encuentran:
โ Que el pollo, los vegetales, el huevo y la leche son de origen local.
โ Que los Chicken McNuggets se producen en la fรกbrica de Melo y estรกn hechos con 100% pechuga de pollo.
โ La carne de las hamburguesas es 100% producida en Panamรก con carne de res.
โ Que las papas fritas se hacen con papas naturales y cumplen con el tiempo justo de cocciรณn, para que queden siempre crocantes por fuera y tiernas por dentro.
โ Que reducimos, reutilizamos y reciclamos los desechos y asรญ contribuir con el cuidado del medioambiente.
โ Que la higiene y limpieza son de nuestras mayores prioridades para garantizar la seguridad alimentaria.
A la fecha, en Panamรก, mรกs de 20,500 personas han realizado recorridos de โPuertas Abiertasโ en los restaurantes McDonaldโs, un hito que refleja el interรฉs del pรบblico y la buena prรกctica de transparencia aplicada por la empresa.