La cosecha de café genera más de un millón de empleos directos durante la temporada de corte y procesamiento del grano

Por La Tribuna 

Las exportaciones de café de Honduras crecieron el 219,2% en divisas y un 176,7% en volumen en los primeros dos meses de la cosecha cafetalera 2016-2017, en relación al mismo mes del año anterior.

Honduras vendió 395.908 quintales del grano (sacos de 46 kilos) entre octubre y noviembre pasados, lo cual representa un crecimiento del 176,7% respecto a los 143,079 exportados durante los mismos meses de la cosecha anterior, según un informe del Instituto Hondureño del Café (Ihcafé).

La fuente señaló que las ventas del grano hondureño al exterior en el periodo de referencia sumaron US$54,5 millones, un 219,3% más, comparado con el mismo lapso de la temporada anterior, de US$17,06 millones.

Esta entidad atribuyó a la mejora del precio la subida del valor de las ventas al exterior de café, el principal producto de exportación de Honduras.

El Ihcafé precisó que durante los primeros dos meses de la cosecha cafetalera actual el precio del quintal de café alcanzó un promedio de US$137,69, mientras que en el mismo periodo de la cosecha 2015-2016 se cotizó a US$121,56.

La cosecha de café genera más de un millón de empleos directos durante la temporada de corte y procesamiento del grano, pero también ofrece empleo permanente, aunque en menos cantidad, en el mantenimiento de las fincas.

De acuerdo con los datos, Alemania, Estados Unidos y Bélgica fueron los principales compradores del café de Honduras en octubre pasado, ya que esos mercados compraron el 66.9% del total del grano vendido.

Detrás de esos tres países se situaron México, Francia, Reino Unido, India y Vietnam. Honduras prevé exportar 9 millones de quintales durante la actual cosecha, por los que espera recibir más de US$1.500 millones.

En la anterior cosecha, que comenzó en octubre de 2015 y terminó en septiembre pasado, Honduras exportó 6,7 millones de quintales de café y obtuvo US$843 millones, según cifras oficiales. La actividad cafetalera de Honduras está en manos de unos 100.000 pequeños productores.

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