La empresa cuenta 20 años desde su llegada al país.
Por Revista Summa
Muchas empresas alrededor del mundo están incorporando prácticas respetuosas con el ambiente en sus modelos de negocio, en lugar de enfocarse únicamente en las ganancias a corto plazo, los negocios sostenibles ven la sostenibilidad como parte integral de su éxito a la larga.
Y en Costa Rica las compañías no se quedan atrás y desde hace un tiempo ya cuentan con modelos de negocios con esta arista, y de esa manera apoyar también las políticas nacionales y acuerdos firmados por el país en este rubro.
Moisés Hernández, gerente general de Proquinal comenta que “una empresa con valores sostenibles es aquella que incluye los principios del cuidado del ambiente dentro de sus estrategias y políticas empresariales. La mejor forma de lograrlo es adaptándose a la actividad económica que realizan, el lugar y cómo lo hacen”.
“Tres características que hacen que las personas identifiquen este tipo de negocio son: toman en
cuenta el valor de realizar medidas que disminuyan los daños al ambiente, tiene la necesidad de
efectuar cambios en sus procesos operativos y ejecutan acciones que permitan construir un mundo
mejor para las nuevas generación”, agregó Hernández.
En el caso particular de Costa Rica, una empresa que trabaja fuertemente en este tema en el país es Proquinal, ubicada en el Coyol de Alajuela.
Dentro de las acciones que realiza se encuentra Cuidado de la energía, Protección del agua, Gestión de residuos, Protección del aire, Educación en temas de sostenibilidad y Sostenibilidad social.
En el caso de Cuidado de la energía, la empresa cuenta con sistemas fotovoltaicos y en Costa Rica tienen una micro-red de acumulación de energía con baterías provenientes de Alemania. Esta micro-red es un el sistema de almacenamiento de energía privado más grande del país. Y como evidencia del compromiso con un consumo más eficiente de la energía se certificó la planta ISO 50001 en el 2019.
“Por su parte en el tema de protección del agua, se trata que el 100% de las aguas residuales, son reutilizadas para el riego del área de reforestación ubicada dentro de los límites de la operación, de esta manera se mantienen las especies de flora del área sin necesidad de agua potable”, mencionó Hernández.
Otra acción es la utilización de cosecha de agua de lluvia a través de un tanque de 2500 litros, evitando de esta manera el consumo de agua potable para actividades de mantenimiento del edificio.
La Gestión de residuos que son provenientes de algunos procesos los reutilizan como materia prima para otros procesos, como por ejemplo se convierten los residuos orgánicos en abono para el mejoramiento de suelos del área de reforestación y jardines.
Los retazos de tela del proceso textil, se aprovechan para limpieza de máquinas y mantenimientos. Y en la recuperación de solventes, se da a través del proceso de destilación, garantizando el uso en su máxima posibilidad de estas materias primas.
“Por su parte en el cuidado del aire, la compañía emplea equipos limpiadores de gases, los cuales cuentan con cámaras de oxidación de gases de última tecnología que operan a más de 800° C, garantizando así la limpieza del 100% de la emisión proveniente del proceso productivo”, comentó Hernández.
Y se realiza controles operacionales de combustión y análisis programados de emisiones, que a lo
largo de los años de operación, se ha verificado la eficacia de estos equipos y controles internos,
permitiendo cumplir con los altos requisitos ambientales de ambos países.
En Educación de temas de sostenibilidad, la empresa brinda capacitaciones a sus
colaboradores, tienen un Comité Ambiental que se encarga de analizar y gestionar proyectos
colaborativos de índole ambiental y energético y efectúan actividades de concientización en temas
de ambiente.
“En el tema de Sostenibilidad social, se busca mejorar la calidad de educación de su personal,
invirtiendo recursos para que sus colaboradores culminen su educación secundaria y técnica”,
indicó Hernández.
Y otro esfuerzo es la dedicación hacia la nutrición de sus colaboradores, ya que no sólo brindan el
servicio de alimentación diaria balanceada por un nutricionista sino que además asumen la mayor
parte del costo, entre otras acciones.
“Además, la prioridad de la empresa es garantizar que su personal este en instalaciones de primer mundo, con los recursos necesarios y con salarios mejores al promedio”, señaló Hernández. En el área ambiental, Proquinal trabaja en la compensación del 100% del carbono emitido en su proceso productivo con Fonafifo en el Proyecto Bosque Vivo de Osa y en Monteverde.
“Finalmente, el tema de sostenibilidad en las compañías debe ser justa, global y con efectos positivos a largo plazo. Es por ello, que se invita a las empresas nacionales a aplicar un modelo de negocio sostenible ya que es un beneficio para todas las partes”, concluyó Hernández.