Participan ocho empresas costarricenses con una oferta de alimentos diferenciados.
Por Revista Summa
Con el objetivo de consolidar la oferta exportable de Costa Rica en Estados Unidos y posicionar al sector exportador nacional como una alternativa de negocios para los compradores de la costa oeste del mercado estadounidense, ocho empresas en conjunto con la Promotora de Comercio Exterior (PROCOMER) y la marca país Esencial Costa Rica; participan en la feria Natural Products ExpoWest 2023.
Esta feria – que se lleva a cabo del 7 al 11 de marzo en Anaheim, California – está dirigida a la industria alimentaria, específicamente al segmento de productos naturales y orgánicos, en el cual Costa Rica tiene una oferta variada y competitiva.
“Esta es la segunda participación de Costa Rica en Natural Products ExpoWest, una vitrina muy importante para el sector exportador costarricense porque recibe más de 85 mil visitantes y permite a los empresarios y empresarias identificar potenciales compradores, así como observar y validad nuevas tendencias en el segmento natural y orgánico, lo cual es fundamental para las empresas de este sector que siempre buscan innovación y competitividad en los mercados internacionales”, afirmó Mario Sáenz, gerente de Desarrollo de Exportaciones de PROCOMER.
Las empresas nacionales que asisten a la feria son: Todo Natural, Makala Fruits, Florida Products, Nahua Cacao & Chocolate, Del Caribe Foods, Blue Zone Nicoya, Jungle Foods y Montaña Azul.
Este año, el país promociona productos como frutas deshidratadas; harinas de arroz, yuca y plátano; jugos; purés de frutas; chocolates gourmet; chips de plátano, camote y mix de tubérculos; vegetales congelados; tés de hierbas; café tostado; salsas naturales; conservas de palmito, aros de piña, palmito, yuca y yuca con especias. Todos son productos que agregan valor y enriquecen la oferta de alimentos que Costa Rica ofrece al mundo.
Además de la exhibición de productos en el stand de Esencial Costa Rica, algunas de las empresas nacionales presentarán un pitch de sus productos ante cadenas de supermercados como: Aldi, Whole Foods, Kroger, Sprouts, entre otros.
Sáenz agregó que otros objetivos que Costa Rica persigue con la presencia en Natural Products ExpoWest son dar seguimiento a negocios de exportación ya establecidos en el mercado y con potencial de crecimiento, y aprovechar la infraestructura de esta feria para promover el nombre de Costa Rica como un país que provee productos certificados, naturales y orgánicos de alta calidad.
Previo a la participación en Natural Products ExpoWest, las empresas costarricenses pasaron por un proceso de aprobación previo por parte de la organización de la feria, el cual consistió en una revisión de los productos, sus etiquetas y materiales de mercadeo, de manera que pudieran asegurarse de que cumplen con los criterios que exige la FDA y el mercado en general.
En el 2022, la industria alimentaria representó el tercer sector en importancia en las exportaciones de bienes de Costa Rica con una participación del 15% y un total exportado de $1.758 millones, un 17% más que en el 2021.