A lo largo de su trayectoria ha logrado establecer 65 plantas de producción en 52 países.
Por Revista Summa
Puratos evoluciona para ofrecerle a sus clientes y consumidores de todo el mundo productos vanguardistas en panadería, pastelería y chocolatería.
Este 2022, la empresa originaria de Bélgica dio un giro con la llegada del nuevo CEO, Pierre Tossut, cuya visión se centra en el Food Innovation for Good, donde el consumidor es el centro de interés, pero también el planeta y cómo a través de nuestras acciones, como comer, podemos hacer un gran aporte.
“La gente con la que trabajamos y el enfoque singular de Puratos con nuestros clientes siempre ha sido la clave de nuestro éxito y nos aseguraremos de que sigan siendo el centro de nuestro enfoque. En Puratos creemos que los alimentos tienen un poder extraordinario: el poder de, nutrir, celebrar, reconfortar y unir a las personas. La innovación alimenticia es energía para el bien, y es por eso por lo que nos esforzamos constantemente en aumentar nuestro impacto positivo a través de soluciones innovadoras que promuevan la salud y el bienestar, y que marquen el camino hacia el futuro para las empresas, los clientes, las personas y el planeta. Somos muy ambiciosos y estamos generando medios para tener un impacto global aún mayor en los próximos años con el objetivo de alcanzar una facturación de cinco mil millones de euros para 2030”, dijo Tossut.
Tras casi 100 años de vida, la compañía ha logrado invertir 2.44% de los ingresos en investigación y desarrollo, ha contratado a más de mil investigadores de I+D y asesores técnicos, más de 9.000 empleados en todo el mundo, los cuales trabajan en algunas de filiales que tienen en 81 países y las 65 plantas de producción en 52 países. Sin mencionar que cuentan con 93 Innovation Centers en todo el mundo, incluyendo Argentina, Chile, Colombia y Brasil – donde se encuentra uno de los más grandes del planeta-.
Asimismo, Latinoamérica será centro de crecimiento para la implementación de paneles solares, plantas de CO2 y el apoyo a pequeñas y medianas empresas para impulsar su crecimiento.
Innovadoras soluciones alimenticias
La innovación siempre ha estado en el corazón de Puratos. La creación del ecosistema Taste Tomorrow hace 10 años, el estudio más grande con consumidores y expertos de diversos países del mundo en la industria de la panadería, pastelería y chocolate, combinada con su red global de equipos de I&D, le han permitido a Puratos desarrollar una capacidad única para ayudar a los profesionales del sector a convertir las tecnologías de las culturas alimenticias de todo el mundo en nuevas oportunidades.
Innovadores para la salud y el bienestar
La salud y el bienestar han estado al centro de investigación y desarrollo. En los primeros años de la empresa se creó un pan con germen de trigo tostado, una mezcla de pan para personas a dieta y otro con alto contenido vitamínico. El compromiso siempre ha sido ofrecer productos y soluciones innovadoras con el mejor valor nutricional posible, sin sacrificar en ningún momento el sabor, textura, calidad o seguridad.
Innovadores de personas del mundo entero
El espíritu empresarial sostenible ha ocupado un lugar, como empresa alimenticia responsable, es crucial ofrecer contribuciones para la sociedad que transformen la vida de las personas en todo el mundo a través de diferentes acciones como las escuelas de panadería que ofrecen educación de calidad para generar mano de obra calificada entre los jóvenes de todo el mundo. O el programa Cacao-Trace ayuda a los productores de cacao a aumentar sus ingresos, gracias a la producción de chocolate de sabor superior que se logra al dominar a la perfección el proceso de fermentación.
Elementos clave de la nueva identidad visual de Puratos
La compañía conservó al unicornio como su símbolo corporativo, pero lo ha renovado y ahora ocupa una nueva posición cerca del nombre de la marca. El unicornio mira hacia el futuro y está ubicado ante el nombre la marca para mostrar que Puratos es una empresa inclusiva para sus clientes, socios y las personas en general de una manera pura, integra y protectora. Y al mismo tiempo, es una representación del despertar de la creatividad e imaginación de una manera vigorosa, comprometida, determinada pasional y fuerte, lo que se representa con el color rojo.
«Food Innovation for Good» representa el objetivo de la empresa por aumentar a nivel global el impacto positivo que tiene a través de soluciones alimenticias innovadoras que promuevan la salud y el bienestar, así como para que las empresas, clientes, personas y el planeta en sí continúen progresando hacia un futuro prometedor.
Sophie Blum CMO de Puratos comentó que: “Hoy Puratos hace más que solo brindar soluciones, conocimientos y servicios especializados a nuestros clientes. Estamos creando un cambio que es importante para conducir al planeta al futuro y garantizar que nadie se quede atrás en la transformación digital por la que atraviesa nuestra industria”.