Se busca demostrar que del arte sí se puede vivir, pero de forma disruptiva, colaborativa y multidisciplinaria.
Por Revista Summa
En la zona céntrica de Barrio Roosevelt, en la capital costarricense se encuentra una casa blanca diseñada por un alemán en los años 40´s. Allí nace Casa Roosevelt Café & Galería, el primer espacio enfocado en la Economía Naranja, la Industria Creativa o la Economía Latinoamericana.
Sus fundadores Marta Aguilar, diseñadora y su socio Víctor Quirós, artista Escultor, son los responsables de llevar esta realidad en San Pedro de Montes de Oca.
De acuerdo con Aguilar, la zona de San Pedro siempre ha sido sinónimo de arte, así como sus cercanías a la Universidad de Costa Rica ,por esta y muchas otras razones eligieron está zona para desarrollar la Cafetería y la Galería.
Por su parte, Quirós comenta que con la apertura “El arte vuelve a la Roosevelt”, ese es el slogan que alberga a la Casa; ya que por muchos años se realizaba en la plaza Máximo Fernández, también conocida como la Plaza Roosevelt, las ferias de galería más grande de Centroamérica».
Por esta misma razón se busca demostrar que del arte se puede vivir; que la creatividad es una industria económica si lo vemos desde diferentes puntos de vista. En Casa Roosevelt se desarrolla el arte gastronómico, nuestro equipo de cocina elabora diferentes platillos para el gusto de cualquier persona que nos visite, se cuenta con un menú variado y versátil en donde pueden encontrar opciones para los amantes de las carnes, pastas, hamburguesas, repostería dulce y salada; así como diferentes tipos de café fríos o calientes, deliciosos postres, entre otros; cada plato que sale de cocina lleva la magia del arte culinario.
Más que solo arte
El lugar, es una fusión entre lo antiguo y lo contemporáneo; desde las obras que alberga en su Galería de grandes maestros consolidados como artistas emergentes; también el mobiliario es una fusión de épocas.
Como un gran valor agregado, la cafetería cuenta con su propia marca de Café; Arte Altura Collection que trabaja obras de arte en sus empaques, proyecto desarrollado por sus fundadores desde el 2020 y cual se encuentra en venta en la casa; pero y si lo tuyo son las infusiones también se cuenta con recetas originales creadas por Milena Ortega donde se exploran diferentes sabores y sentimientos.
Próximamente, se estará lanzando la nueva colección de café junto al artista multifacético Adrián Gómez; quien se apoderará del local, no solo en exposición sino también en instalación.
La Casa cuenta con una sala multiusos llamada Montes de Oca; perfecta para reuniones, capacitaciones o eventos privados para 10-20 personas aproximadamente. También ofrece un taller abierto, donde Quirós realiza sus esculturas en papel; pero al ser abierto, todas las personas que lo visiten pueden llegar a pintar y exponer en las paredes del taller.