Empresas costarricenses pueden explorar en nichos como productos con jengibre y cúrcuma, colágeno, cáñamo, CBD y altos en proteína. Por Revista Summa El reciente estudio “Tendencias e innovaciones en la industria alimentaria 2022 ”, elaborado por la...
Datos de la Cámara de Industria Alimentaria revelan que el sector logró consolidarse como uno de los más dinámicos de la economía nacional. Por EFE La industria alimentaria de Costa Rica mira con cautela e incertidumbre 2023, especialmente por los conflictos...
Crecimiento promedio de la producción supera apenas el 2% anual, apoyado por un importante aumento de las exportaciones, que subieron a un ritmo del 20%, según proyecciones. Por Revista Summa Como un año duro, que mezcló varias crisis al mismo tiempo que...
Según industriales, sí son viables medidas internas capaces de paliar el fuerte incremento del costo de vida. Por Revista Summa La Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA) realiza, este martes 19 de julio, el XVII Congreso, en el que...
Ley sería promotor de condiciones para mejorar contratación laboral. Por Revista Summa Como un paso en la dirección correcta. Así califican los empresarios de la industria alimentaria el anuncio del presidente Chaves, relativo a la incorporación del expediente...