FIFCO invirtió US$15 millones en su planta de cerveza

6 marzo, 2018
in Category: Negocios
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FIFCO invirtió US$15 millones en su planta de cerveza

FIFCO invirtió US$15 millones en su planta de cerveza

La inversión incluye una nueva línea de producción, que le permite aumentar casi en un 40% su capacidad para la producción de cerveza y bebidas alcohólicas saborizadas.

Por Carolina Barrantes

La compañía costarricense Florida Ice and Farm Company (FIFCO) invirtió US$15 millones en su planta de cerveza ubicada en Costa Rica, lo que le permitirá aumentar en casi un 40% la capacidad de producción de dicha estructura en cuanto a cervezas y bebidas alcohólicas saborizadas.

La nueva estructura fue inaugurada oficialmente hoy, produce hasta 74.000 latas por hora y su objetivo es satisfacer la creciente demanda nacional, además de apoyar la exportación de producto a mercados como Centroamérica y los Estados Unidos.

La inversión estuvo dividida de la siguiente manera: US$10 millones en maquinaria y equipos; y US$5 millones en infraestructura. Los equipos adquiridos son de tecnología alemana de punta y están diseñados para maximizar la automatización de la operación, es decir aseguran en mayor medida la calidad del producto.

La nueva línea de producción generará al menos 15 empleos directos, que se suman a los 6441, con los que ya cuenta la compañía.

Además es ejemplo de que FIFCO desea seguir invirtiendo en Costa Rica y crear a su vez una ventaja competitiva que perdure con el tiempo, comentó Ramón Mendiola, CEO de FIFCO, durante la inauguración.

En pro de la naturaleza

Las obras también incluyen mejoras tecnológicas, que impulsan la reducción del consumo energético y de agua.

Por ejemplo, la estructura cuenta con un nuevo pasteurizador que permite que las botellas de cerveza pasen por un proceso de pasteurización que logra eliminar cualquier microorganismo y preserva el producto por mucho tiempo.

Además permite reducir el consumo de agua en un 60% a través de un mejor control de temperaturas y la recirculación de agua.

“Esta inversión responde a nuestro “Plan Maestro” para los próximos 3 años, con el fin de asegurar el crecimiento esperado en el mercado costarricense y en los mercados de Centroamérica y Estados Unidos. Este plan está enfocado en ampliar la capacidad instalada de los procesos claves de producción y envasado de cerveza, bebidas alcohólicas saborizadas y bebidas no alcohólicas”, explicó Gisela Sánchez, Directora de Relaciones Corporativas de FIFCO.

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